Weinig tijd en een kieskeurige eter aan tafel? Dit gezonde en snelle recept gaat er zó in

In dit artikel:

Elke dag een kindvriendelijke en voedzame maaltijd bedenken kan een uitdaging zijn, vooral als jonge eters kieskeurig zijn. Blue Band speelt in op deze behoefte door praktische tips en recepten te delen die koken leuk en toegankelijk maken voor gezinnen. Zo raadt online coördinator Heather aan om kinderen mee te laten koken; dit vergroot hun betrokkenheid en bereidheid om nieuwe gerechten te proeven. Ze deelt ervaringen zoals het gebruik van kindermessen en creatieve manieren om groenten te verwerken, zoals in spinaziepannenkoeken of een hartige quiche.

Een concreet recept uitgelicht is een quiche met venkel, cherrytomaatjes en tijm, bereid met Blue Band Finesse 15%, een plantaardige, romige kookroom die zuivel- en lactosevrij is. Het recept benadrukt eenvoud en smaak, terwijl het subtiel extra groenten toevoegt, ideaal voor jonge eters. De quiche wordt stap voor stap bereid, van het voorbakken van het deeg tot het roosteren van de venkel en het mengen van een romige vulling met maïzena, kruiden en plantaardige kaas.

Blue Band Finesse 15% onderscheidt zich door zijn stabiliteit bij hoge temperaturen en volle smaak, waardoor het een veelzijdig alternatief is voor zuivelroom in diverse gerechten. Zo biedt het een smakelijke en milieuvriendelijke optie voor gezinnen die bewust willen koken zonder in te leveren op smaak of gemak. Meer inspiratie voor plantaardige, kindvriendelijke maaltijden is beschikbaar via de Blue Band website. Dit initiatief helpt ouders elke dag weer een voedzame en feestelijke maaltijd op tafel te zetten, waarbij kinderen actief worden betrokken bij het kookproces.