Vergeet de ijsmachine: dit ijsje met slechts 2 ingrediënten gaat helemaal viral op TikTok

In dit artikel:

Op TikTok gaat een eenvoudig zomerrecept viral: van een halve watermeloen maak je zonder ijsmachine een romige sorbet. Het idee is simpel. Snijd een watermeloen doormidden, schep in het midden een kuiltje en leg de helft een nacht in de vriezer. De volgende ochtend gaat er een klein scheutje melk bij en schraap je het bevroren vruchtvlees los. Door het fruit en de melk te mengen, krijg je een zachte sorbet die je direct uit de schil kunt eten. Volgens de makers werkt het ook met mango. Het recept spreekt vooral aan omdat het nauwelijks moeite kost, geen blender nodig heeft en weinig afwas geeft.