Opgelet: déze populaire groente bevat de meeste pesticiden, volgens nieuw onderzoek

In dit artikel:

Paprika blijkt het meest met bestrijdingsmiddelen besmette groente in Nederland: uit de nieuwste PesticidenEetwijzer, gebaseerd op NVWA-metingen in supermarkten en andere verkooppunten over 2022–2024, komt paprika dit jaar op de eerste plaats met gemiddeld 2,1 verschillende middelen per monster (vorig jaar nog derde). Bij fruit staan citrusvruchten en aardbeien bovenaan, beide met gemiddeld 4,4 soorten pesticiden; ook druiven scoren hoog.

Algemeen zijn residuen op groente en fruit met 7% toegenomen en het gemiddelde residugehalte steeg met 15%. Daarnaast duiken vaker zorgwekkende stoffen op, zoals PFAS en hormoonverstorende pesticiden. Dat lijkt in tegenspraak met CBS-cijfers over een daling van totaalgebruik, maar binnen de groep groente, fruit en aardappelen is het gebruik tussen 2020 en 2024 juist met 26% gestegen.

Groenten met relatief veel resten: paprika, spinazie en paksoi; relatief schoon blijken asperges, rode biet en witlof. Bij fruit zijn kiwi, watermeloen en ananas onderaan de lijst. De Eetwijzer richt zich vooral op zwangere vrouwen en gezinnen met jonge kinderen, omdat sommige bestrijdingsmiddelen de placenta kunnen passeren en risico’s voor het ongeboren kind vormen. Biologische producten voldoen aan strengere eisen en zijn daarom de veiligste keuze. PAN-NL-campaigner Sjoerd van de Wouw benadrukt dat wie meer groente en fruit wil eten, het beste kiest voor zo min mogelijk gifresten. (Bron: PesticidenEetwijzer / NVWA)