Dit wil je gezien hebben: een skincaremerk neemt een Amsterdams restaurant over

In dit artikel:

EAVE Cosmetics en SERRE Restaurant in Hotel Okura Amsterdam bundelen deze lente krachten voor een maandlange, zintuiglijke pop-up: van 13 mei tot en met 8 juni 2026 wordt SERRE omgevormd tot EAVE Bistro at SERRE. Het restaurant en het terras aan het water krijgen een rustiger, natuurlijker aankleding en er zijn speciale, alleen-te-reserveren loveseats langs het water voor intieme lunches of diners met uitzicht.

Headchef Jos van der Noll ontwierp een exclusief EAVE-menu met frisse, verfijnde smaken die aansluiten bij de levensstijl van het cosmeticamerk. Gedurende het bezoek zorgen subtiele activaties en verrassende elementen voor een continu veranderende ervaring die zintuigen moet prikkelen — het doel is dat gasten het merk niet alleen zien, maar echt beleven. CEO Dionne Schulf benadrukt die belevingsdimensie als kern van de samenwerking.

Voor Hotel Okura past de takeover in een bredere strategie om SERRE vaker als podium te gebruiken voor vernieuwende concepten en merkpresentaties. Jacqueline Swinkels (Director of Marketing & Brand) noemt de langdurige samenwerkingen een manier om nieuwe verhalen en ontdekkingen naar het hotel te halen en zo het aanbod te verrijken.

Kortom: EAVE Bistro at SERRE biedt een mix van gastronomie, hospitality en beauty — een kans voor wie op zoek is naar een luxe, sensorische ervaring aan het water en voor merken die via hospitality diepgang willen creëren.