De blunder van Bodil: 'Ik rook die aangebrande geur en dacht: shit'

In dit artikel:

Bodil (35) zag op tegen een donderdagavond alleen met haar drie kinderen, omdat haar partner voor werk in het buitenland was. Om de drukke avondspits na het ophalen van de kinderen van de opvang en BSO soepel te laten verlopen, maakte ze vooraf een ovenschotel. Ze zette de oven aan voordat ze vertrok, zodat het eten bij thuiskomst klaar zou zijn.

Eenmaal thuis rook Bodil een sterke aangebrande geur. Ze ontdekte dat ze door vermoeidheid en brain fog geen timer had ingesteld. Omdat de schotel al eerder in de oven was gezet, had die ongeveer twee uur staan garen en was hij volledig zwartgeblakerd. Terwijl drie hongerige kinderen wachtten, moest Bodil snel improviseren. Ze serveerde boterhammen met pindakaas en komkommer, wat de kinderen prima vonden. Nadat ze naar bed waren, bestelde Bodil sushi voor zichzelf. Een volgende keer maakt ze dat naar eigen zeggen direct haar plan A.